週に何度も買い物に行くのは大変です。お休みの日にまとめて１週間分の食材を購入しましょう。私は子どもが小さいころはだいたい１週間＝１万円を目安にこのような食材を購入していました♪

だいたいの１週間の定番メニューを決めておけば、心の余裕も生まれます。

仕事で疲れてお迎えに行って買い物に行く・・・考えただけでも疲れますよね。

朝は、ソーセージ・納豆などで簡単にたんぱく源を摂取できるように常備しています。

卵は１日１個、納豆は、２～３日で１個を目安にしています。

我が家のだいたいの定番料理を決めておくと楽ちんです。

とにかく時間がない！遅くなった～という日は「鍋」ですよね。ママの得意料理から定番料理を決めておき、１週間に１度の買い物で必ず材料を買いそろえておくと便利です。

是非、このレシピ集の常備菜を参考にしてください。

野菜の下処理をしておくと、平日の料理が断然楽になります。
ほうれん草などの傷みやすい葉物野菜は、買ってきた日にすぐに軽くゆでて水気を絞り、ジップロックに入れてそのまま冷蔵庫で保存しておきます。ゆでておけば、ツナとしょうゆで和えたり、そのままベーコンと炒めたりすることができます。